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喷火的原理通常涉及到燃烧反应，即燃料与氧气结合，通过高温引发燃烧产生火焰。这种技术应用到切割上，就形成了喷火切割。
关于喷火和喷火切割的名称，可以根据具体的应用领域或需要进行命名。
1、喷火技术：这是对其基本性质的直接描述，可以涵盖所有涉及喷火的应用。
2、火焰切割法：这个名称强调了使用火焰进行切割的特点。
3、燃烧切割技术：这个名称也突出了燃烧在切割过程中的作用。
4、火焰熔割：这个名称在描述物理过程时更为精确，强调了通过火焰熔化物质来进行切割。
建议根据具体的应用场景和需要选择合适的名称，如果是在特定的行业或领域中，可能还有更为专业或习惯用的术语。